Тәтті картопты қалай өсіру керек: картоп өсіру ерекшеліктері
Тәтті картоп - бұл түйнектері тәтті дәмімен ерекшеленетін, сабағы ұзын, көпжылдық өсімдік. Тәтті картоп өсіру көптеген елдерде жемшөп және сәндік өсімдік ретінде кең таралған.
Оның жемістерінде крахмал, сахароза және жеміс-жидек қантының көп мөлшері бар, сондықтан оны медициналық және диеталық тамақтануда қолданады. Бататтың басқа да атаулары бар: «тәтті картоп», «камотли», «кумара», «ахиес». Төменде тәтті картопты көшеде өсірудің нюанстары туралы айтылады.
Қандай сортты таңдау керек?
Қазіргі уақытта дақылдардың 7000-нан астам сорттары белгілі, бұл таңдауды едәуір қиындатады, сондықтан тәтті картоп сортын таңдағанда және оны өсірместен бұрын келесі көрсеткіштерді ескеру қажет:
- тәтті картоптың түрі; жемшөп, көкөніс, десерт;
- жапырақтардың түсі мен формасы;
- Өткізіп жібер;
- пісетін кезең: ерте, орташа маусым немесе кеш.
Тәтті картоптың сорттары мен сорттары туралы және осы материалдағы тәтті картопты таңдау кезінде қателеспеу туралы оқыңыз.
Көбейту тұқымын қайдан және қанша сатып алуға болады?
Ресейде отырғызу материалын сатып алу өте қиын. Мәскеу мен Санкт-Петербургте тұқымдар мен түйнектерді мамандандырылған дүкендерден немесе интернет-дүкендерден сатып алуға болады. Өсіру және өсірудің агротехнологиясы туралы ақпаратты көкөніс өсірушілер форумдарынан табуға болады, сонымен қатар сіз тәтті картоп дегеніміз не, ол қандай өсімдік және оны қалай дұрыс өсіру керек деген кеңірек білім ала аласыз.
Салмағы 2 грамм тұқымдарды орау бағасы 50 - 180 рубльді құрайды. Бір сабақ. түйнектен өсірілгендер 50 рубльден, ал бір түйнек 120-150 рубльден тұрады.
Тәтті картопты көшеде қалай өсіруге болады: қадамдық нұсқаулық
Тұқымды дереу ашық жерге отырғызу ұсынылмайды., өйткені ұзақ өсу кезеңіне байланысты түйнектер техникалық жетілуге үлгермейді. Егін алу үшін дақыл келесі тәсілдермен өсіріледі.
Тамыр түйнектері
Бұл тәтті картоп өсірудің ең кең тараған әдісі. Тұқым сатып алғанда, сіз көздің болуына назар аудармаңыз. Түйнекте бүршіктер пайда болады, одан жапырақтары алуан түрлілігіне қарай дамиды, жүрек тәрізді немесе бөлінген.
Сіз тәтті картопты бірнеше жолмен өсіре аласыз:
- Жерде. Түйнектер бірден ыдыс-аяқ қоспасында тамыр алады. Топырақ құнарлы болуы керек және микроэлементтердің қорын қамтуы керек.
- Отырғызу алдында ыдыстар дезинфекцияланып, 10-14 күн ылғалды ұсталады.
- Содан кейін олар қоректік қоспаның қабаты, құм және үгінділермен толтырылады. Түйнектер топыраққа тігінен орналастырылып, топыраққа аздап басылады.
- Қораптар 20 ° C температурасы бар жылы бөлмеге орналастырылған.
- Өну үшін топырақты ылғал ұстау керек.
- Өсіп шыққаннан кейін контейнерлер жарыққа ауыстырылады.
- Суда. Отырғызу материалы 2 - 3 см тереңдей отырып, тостаған суға орналастырылады.Бір айдың ішінде тамырлар түбінде, ал жоғарыдан кесінділер пайда болады, содан кейін түйнектер топыраққа отырғызылады.
Тұқымдар
Бұл асыл тұқымды әдіс өте сирек қолданылады, өйткені тәтті картоп сирек гүлдейді.
Тұқымдар қаңтардың соңында себілді:
- Оларды бір күн ішінде жылы суға салып, калий перманганатының немесе бор қышқылының әлсіз ерітіндісінде залалсыздандырып, кептіреді.
- Отырғызу қоректік қоспамен толтырылған қораптарда 1 - 1,5 см тереңдікте 1 см аралығында жүзеге асырылады.
- Тұқымдар жылы сумен суарылады, фольгамен жабылады және жарық бөлмеге орналастырылады.
Көшеттер
- Көшеттерді өсіру үшін түйнектерді жылы бөлмеге әкеледі.
- Бүршіктер пайда болғаннан кейін, оларды сазды жердің, гумустың, құмның және шымтезектің тең бөліктерінен тұратын топырақ толтырылған ыдыстарға салады. Көшеттердің арақашықтығы кем дегенде 4 - 5 см болуы керек, әйтпесе пайда болған өскіндер бір-бірін көлеңкелейді.
- Ірі түйнектерді гектар бөліктерге бөліп, дезинфекциялайды, аздап кептіреді және кесілген топырақпен бірге орналастырады. Түйнектің жоғарғы бөлігі жермен жабылғанын бақылау керек, әйтпесе қалыптасқан шламдарда тамыр болмайды.
Егер өсінділерде тамыр жүйесі болмаса, өсімдіктер суға орналастырылады. Әдетте тамырлар бірнеше күннен кейін пайда болады.
- Өркендер пайда болғаннан кейін, көшеттер ашық ауада кем дегенде 20 градус температурада қатайтылады.
- Өркендердің ұзындығы 10 - 15 см-ге жеткенде, олар үзіліп, тұрақты жерге отырғызылады.
15 күннен кейін кесінділерді кесу қайталанады. Осылайша, бір түйнектен 20-ға дейін жас өркен алуға болады.
Егу
Бұл отырғызу әдісі үшін ерте сорттар қолданылады. Тәтті картоп - термофильді өсімдік, сондықтан оны ашық жерге отырғызу мамыр айының екінші жартысынан ерте, көктемгі аяз қаупі басталған кезде жүзеге асырылады.
- Тұқым себу шұңқырларда жүзеге асырылады.
- Тұқымдарды 3-4 см тереңдікте тесіктерге жайып, жермен жауып, пленкамен жабады.
- Алғашқы қашу пайда болғаннан кейін жабынды материал алынып тасталады.
Тәтті картопты ашық жерге немесе жылыжайға отырғызудың әдістері, ережелері мен нюанстарын мына жерден таба аласыз.
Күтім
Тәтті картоп мұқият күтімді қажет етеді:
- Зауыт уақытында суаруды қажет етеді.
- Минералды байытуды жүйелі түрде енгізу.
- Арамшөптерден тазарту және қопсыту.
Қону
Ашық жерге отырғызбас бұрын, сіз дұрыс сайтты таңдауыңыз керек:
- Тәтті картоп төсектері жарықтандырылған жерге қойылады.
- Топырақ бос және құнарлы болуы керек. Ең жақсы нұсқа - екпелерді жеңіл құмды сазды немесе құмды топырақтарға орналастыру.
- Тәтті картопқа көп мөлшерде калий қажет, сондықтан көшет отырғызбас бұрын калий немесе органикалық тыңайтқыштар қосымша енгізіледі.
- Жас өсімдіктер бір-бірінен 30 см қашықтықта 15 см тереңдіктегі шұңқырларға қатар аралықтары 40 см отырғызылады.
Көшеттер тым тереңге көмілмеуі керек. Бірнеше интеродтар топырақ бетінен жоғары орналасуы керек.
- Отырғызғаннан кейін, қашу өзгерген жағдайға бейімделуі үшін көшеттер суарылады және полиэтиленмен жабылады.
Суару
Белсенді өсу кезеңінде тәтті картоп ылғалды көп қажет етеді. Сондықтан өсімдіктер күн сайын суарылады. Өскен сайын топырақ ылғалдылығы 7 - 10 күнде бір рет азаяды. Суару үшін жылы жаңбырды немесе тұндырылған суды қолданыңыз. Ылғал қорын сақтау үшін топырақты:
- үгінділер;
- сабан;
- жапырақтар немесе шабылған шөптер.
Жоғарғы киім
Мәдениеттің айрықша ерекшелігі - оның барлық қоректік заттарды топырақтан бөліп алу қабілеті, сондықтан ұрықтандыру тұрақты болуы керек.
Үстіңгі таңу тамыздың басында 7-ден 10 күнде бір рет өткізіледі. Олар үшін құрамында калий мен фосфаттар немесе ағаш күлі бар күрделі минералды тыңайтқыштар қолданылады. Топырақтағы азоттың мөлшері жасыл массаның өсуіне және түйнектердің ұнтақталуына әкелуі мүмкін.
Арамшөптерді жою
Көшеттер үнемі арамшөптерден тазалануы керек. Арамшөпті өсімдіктер тамырымен жойылады. Интернодтарда тәтті картоптың тамырлануына жол бермеңіз, өйткені жапырақтың астында қосымша тамырлардың пайда болуы өнімділікті төмендетеді.
Орталық Ресейде және Ресейдің басқа климаттық аймақтарында тәтті картопты қалай өсіруге болады?
Тәтті картоп өсіру температуралық режимді қатаң сақтауды талап етеді. Үйде тәтті картоп көпжылдық дақыл ретінде өсіріледі. Жылы және ылғалды климатта түйнектерді салмағы бірнеше килограмға дейін өсіруге болады. Дақыл өсірудің оңтайлы температурасы - 25 - 30 ° C.
20 ° C-тан төмен температурада өсімдік өсуін тоқтатады және баяу түйнек түзеді. Ресейде мәдениет барлық жерде өсіріледі. Алайда жоғары өнім алу үшін климаттық жағдайларды, тұқым отырғызу мерзімі мен әдісін ескеру қажет.
| Аймақ | Мүмкіндіктер: |
| Қырым | Көшеттер сәуір айының ортасында отырғызылады. |
| Краснодар аймағы |
|
| Орта жол |
|
| Орал |
|
| Сібір |
|
Өсірудегі қателіктер
Тәтті картоп өсіру кезінде бағбандар келесі мәселелерге тап болуы мүмкін:
- Кірпіктерге қосымша тамырлар қалыптастыру. Интернодтарда тамырлардың пайда болуын болдырмау үшін отырғызылған жерлерді үнемі тексеріп, алынған тамырларды алып тастау керек.
- Әлсіз көшеттер. Өркендер үнемі суару және жарықтандырумен 15 сағат бойы қамтамасыз етілуі керек, ал бөлмедегі ауа температурасы кем дегенде 20 градус ұсталуы керек.
- Ашық жерге кеш отырғызу күндері. Өсімдіктер климаттық жағдайларды ескере отырып отырғызылады. Төмен температурада, саяжайыңызда немесе жеке үйде бақшаңызда тәтті картоп өсірмес бұрын, сізге қосымша баспана беруіңіз керек.
- Төсектерді жүгері немесе соя бұршағының жанына қоюға болмайды.
- Түйнектерді зақымдауы немесе бұзуы мүмкін кеміргіштер. Профилактикалық шараларды жүйелі түрде жүргізу қажет.
Жинау және сақтау
Мәдениет бақшаға көшеттерді отырғызғаннан кейін 16 аптадан кейін техникалық жетілуге жетеді. Егін жинау қыркүйектің ортасында басталады. Түйнектерді алғашқы аязға дейін жинау керек.
- Тамыр дақылдары құрғақ жылы ауа-райында қазылады.
- Содан кейін олар жерден тазартылып, сұрыпталып, 7-ден 10 күнге дейін ашық ауада кептіріледі.
Жемістерді ұрып-соғудан немесе оларға зиян келтіруден аулақ болыңыз, себебі бұл олардың сыртқы түрін нашарлатады және сақтау мерзімін қысқартады. Жиналған түйнектер жақсы желдетілетін бөлмеде 10 - 12 градус температурада және ылғалдылығы 90% дейін 6 ай бойы сақталады.
Тәтті картопты жолақтарға немесе кесектерге кескеннен кейін мұздатылған түрде пакеттерде немесе контейнерлерде сақтауға болады.
Тәтті картоп - бұл түйнек түзетін және картоптан өзгеше, ұзын, шырмалып жатқан сабақтарымен және жуан тамырларымен сипатталатын құнарлы дақыл. Не пайдалы екенін - тәтті картопты немесе картопты және олардың қандай айырмашылықтары бар екенін біздің веб-сайтымыздан біле аласыз.
Аурулар мен зиянкестер
Мәдениет жоғары иммунитетке ие және аурулар мен зиянкестерге төзімді. Өсіру ережелерін бұзу қара аяққа зақым келтіруі мүмкін. Жас өсінділерде сабақ тамыр мойнының жанында ыдырап, өсімдік өледі. Алдын алу және емдеу үшін сізге қажет:
- суаруды азайту;
- Фитоспорин ерітіндісін қолданыңыз;
- топыраққа сүйек ұнын қосыңыз.
Отырғызу үшін ең үлкен қауіпті жәндіктер зиянкестері тудырады:
- Құрттар. Егер зиянкестер табылса, зардап шеккен өсімдіктер жойылады, төсектер инсектицидтік заттармен немесе кір сабын ерітіндісімен өңделеді.
- Чафер. Өсімдікті бүкіл вегетациялық кезеңде пияз қабығының инфузиясымен немесе «Актфит», «Фитоверм» препараттарымен шашыратады.
- Өрмекші кене. Қонуды шабуылдаушылардан қорғау үшін кірді немесе шайыр сабын ерітіндісімен өңдеңіз. Инта-Вир, Актара, Метафокс препараттарын қолданыңыз.
Тәтті картоп - бұл экзотикалық өсімдік, оны өсіру өзіндік ерекшеліктерге ие. Егер сіз өсіру ережелерін ұстанатын болсаңыз, сіз дәмді және пайдалы жемістерден мол өнім ала аласыз.
Тәтті картоп өсіруді бейнеден біліңіз: